Une étude révèle qu’il y a du TFA même dans le vin!

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Le Réseau européen d’action contre les pesticides (PAN Europe) dont fait partie Générations futures, révèle que le TFA (acide trifluroacétique, faisant partie des polluants éternels) s’accumule dans les produits agricoles, et plus particulièrement dans le vin.

Le rapport intitulé « Message from the Bottle – The Rapid Rise of TFA Contamination Across the EU » révèle des résultats inquiétants qui appellent à une action immédiate des autorités européennes.L’étude a analysé 49 vins provenant de 10 pays européens, dont 39 vins récents et 10 vins anciens. Les résultats sont sans appel : tous les vins récents contenaient du TFA, avec une concentration médiane de 110 microgrammes par litre (µg/l) et des pics atteignant 320 µg/l. Ces niveaux sont environ 100 fois supérieurs aux concentrations déjà préoccupantes mesurées dans les eaux de surface et l’eau potable.

Pour rappel, le TFA est le produit final non dégradable de l’herbicide flufénacet, interdit en mars 2025. Toutefois, un délai de 18 mois a été accordé pour écouler les stocks. Néanmoins le flufénacet, pesticide dont la dégradation est notamment à l’origine du TFA, a été reconnu comme perturbateur endocrinien en 2024 par l’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Pour l’heure, cet herbicide est donc toujours utilisé, et ce  TFA est aussi un métabolite de tous les pesticides PFAS, qui participent à la dissémination de ce polluant éternel dans les nappes phréatiques, notamment. Largement utilisé dans de très nombreuses applications industrielles et pour la production de molécules fluorées, il est retrouvé dans l’environnement – les rivières, les eaux souterraines, les sols, les plantes – du fait des rejets directs ou via la dégradation d’autres PFAS.

Pour Helmut Burtscher-Schaden, chimiste environnemental chez Global 2000, initiateur de l’étude, ces résultats sont alarmants. Les auteurs de l’étude appellent ainsi à une interdiction immédiate des pesticides PFAS et des gaz fluorés, de même qu’un programme complet de surveillance du TFA dans les produits alimentaires.

https://www.generations-futures.fr/wp-content/uploads/2025/04/message-dans-la-bouteille_vf.pdf