Une étude sur des rats vient d’être publiée dans Scientific reports qui le désigne comme susceptible d’avoir non seulement des effets délétères pour le système immunitaire mais aussi possiblement cancérogène du TiO2 (dioxyde de titane sous forme nanométrique partiellement(10 à 40%). Il s’agit d’un pigment blanc qui augmente la blancheur et le brillance des produits finis mais qui n’a pas de vertus conservatrices et n’est pas vraiment utile finalement.

Dés 2006 le CIRC avait classé le TiO2 comme cancérigène possible (2B) lorsque celui-ci est inhalé, dans ce cas il a été incorporé à la nourriture animale sous forme de mélange avec de l’eau et il a été démontré qu’il passait la barrière intestinale des rats étudiés pour se retrouver dans la voie sanguine. De cette façon, il parvenait à altérer la fonction immunitaire de ces animaux en développant un terrain inflammatoire, voire même un effet initiateur de cancer colorectal.

L’une des entreprises Verquin  s’engage à en bannir l’utilisation de cet additif  par principe de précaution.