L’Agence nationale de sécurité sanitaire présente ce jour son programme de travail pour l’année 2014, élaboré à l’issue d’un processus de consultation avec les ministères et les parties prenantes. Après … Continuer la lecture de L’Anses fixe ses priorités 2014 en ciblant les enfants
Alors que ce rapport vient de sortir nous vous transmettons le communiqué de presse de notre partenaire Générations futures Générations futures réagit au rapport annuel de la cour des … Continuer la lecture de La Cour des comptes tire la sonnette d’alarme sur la sécurité alimentaire
Manger bio a-t-il réellement un effet bénéfique à long terme sur la santé ? Une vaste étude qui sera menée sur plusieurs années et concernera plus de 100.000 personnes, dont la … Continuer la lecture de Lancement de l’étude BioNutrinet
C’est en 2002 que des chercheurs suédois ont mis l’accent sur la présence de cette molécule d’abord dans la fumée de cigarette: elle pourrait provoquer à forte quantité des tumeurs … Continuer la lecture de Surveillance de l’acrylamide dans les produits alimentaires
Nous transmettons cet article produit par Novethic Dans l’Atlas de la viande, la Fondation Heinrich Böll et les Amis de la terre brossent un paysage inquiétant de l’extension de l’élevage … Continuer la lecture de Impact environnemental de la production de viande en élevage industriel