Trop d’acrylamide, un cancérogène reconnu, dans des biscuits pour enfants en bas âge vendus en France : l’acrylamide est une substance qui se forme au moment de la cuisson à haute … Continuer la lecture de Teneurs élevées d’acrylamide dans des biscuits bébés
Depuis 2012, les Français font en moyenne 7 889 pas par jour. Un résultat moyen puisque la barre à atteindre, arbitrairement fixée par l’OMS, est de 10 000 pas soir 8 Kms par jour, … Continuer la lecture de Une étude clermontoise met en évidence notre manque d’activité sportive
Devant une demande immodérée de poissons dans nos pays cependant riches en aliments diversifiés, depuis des dizaines d’années l’aquaculture s’est implantée à notre profit dans les pays du Sud: ceci … Continuer la lecture de La nourriture des poissons d’élevage n’est pas sans poser problème
Une nouvelle étude publiée dans le Lancet et relayée par le Translational Psychiatry journal, confirmerait un lien entre le fait de vivre près d’un important axe routier et le risque … Continuer la lecture de Une étude américaine associerait pollution liée au trafic routier et Alzheimer
Précédemment cette revue américains au fait des dernières études établissait à 5% la responsabilité du diabète dans les décès aux USA alors qu’ une dernière étude parle de 12% : … Continuer la lecture de Nouvelle étude sur le diabéte parue dans Plos one
