Tous les articles par Jacqueline Collard

La sécurité sociale alimentaire (SSA) officialisée à Grenoble

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Le conseil municipal de Grenoble, le 5 février, a précisé les contours d’une initiative locale inspirée de la SSA : son contexte, son ambition, ses modalités.

Un collectif national appelle à l’expérimentation locale de mécanismes s’inspirant de la Sécurité sociale de l’alimentation afin de contribuer à la construction d’un système pensé par le bas, au plus près des besoins des consommatrices et consommateurs et des productrices et producteurs, reposant sur trois piliers : l’universalité d’accès, le conventionnement organisé démocratiquement, le financement basé sur la cotisation sociale.

Dans un contexte d’inflation et de la précarisation d’une partie des citoyens, la multiplication des expérimentations locales permettra de servir de plaidoyer national pour la réalisation d’un nouveau droit universel à l’alimentation.

En s’appuyant sur l’étude de faisabilité et les différentes consultations, la Ville de Grenoble propose un mécanisme de SSA de type associatif : la façon la plus simple de porter la caisse de cotisation est une association loi 1901, en charge de la gestion de celle-ci. Cette caisse de cotisation serait abondée par ses membres, par des subventions publiques et par des financements privés. Les grenobloises et grenoblois cotisant à la caisse recevront mensuellement de celle-ci une somme forfaitaire, laquelle sera utilisable pour se procurer des denrées alimentaires dans un réseau de distribution conventionné.

Les acteurs et actrices intéressé-es se rassemblent au sein d’une assemblée partenariale où trois premiers groupes de travail ont été définis :

  • Le groupe de travail « Mobilisation citoyenne » œuvre à l’émergence et à la pérennité d’espaces d’échanges et de discussions sur les pratiques et les besoins alimentaires et agricoles de la population grenobloise. Ces espaces émergeront dès 2024.
  • Le groupe de travail « Production et distribution » réunit des acteurs de la production et de la distribution pour organiser le conventionnement de l’offre alimentaire.
  • Le groupe de travail « Mécanique de la cotisation » élabore le système des cotisations en tenant compte des tranches de revenus des personnes ou des foyers.

Ce dispositif sera évalué :  la Ville mobilisera ses compétences internes, avec l’aide d’un comité scientifique regroupant savoirs académiques et compétences d’évaluation des politiques publiques.

Malgré les promesses du gouvernement, l’incertitude du monde paysan persiste

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Face au mal-être ancien et profond de la profession agricole, celui-ci ne sera pas résolu si des mesures adaptées ne sont pas  prises.

Ce modèle est particulièrement destructeur du vivant, affectant la biodiversité, l’eau, les sols, comme les conditions de détention des animaux, mais en première ligne les agriculteurs eux-mêmes. Les seuls bénéficiaires de cette situation sont l’industrie agro-alimentaire, les fournisseurs de produits photo-sanitaires et la grande distribution, mais surtout pas la majorité des petits agriculteurs qui ne sont pas dans les syndicats majoritaires et qui vivent dans des conditions financières inacceptables. Les lois Egalim, respectivement votées en 2018, 2021 et 2023 devaient permettre aux agriculteurs d’avoir un « revenu digne en répartissant mieux la valeur » et elles sont pointées du doigt pour leur échec.
C’est dans ce cadre que le Ministre des finances a annoncé rapidement « Tous les distributeurs et tous les industriels qui auront reçu une injonction auront quelques jours pour se conformer à la loi Egalim, faute de quoi ils seront sanctionnés à hauteur de 2% de leur chiffre d’affaires. » Côté européen, la Commission promet quant à elle de revenir sur l’obligation de mise en jachère ; mais rien sur les accords de marché internationaux déstructurant la production française.

Mais d’autres mesures qui ont satisfait les grands syndicats ont atterré les ONG préoccupées par l’affaiblissement de la biodiversité et celles qui sont soucieuses de la santé des populations tout comme celles qui soutiennent les agriculteurs victimes des phytosanitaires : le moratoire sur les plans Ecophyto, la baisse des contraintes sur ces produits toxiques.

Suivons l’avancée des mesures nécessaires afin de rendre à la France, la souveraineté alimentaire qu’elle demande depuis des années.

Tromperies sur des eaux en bouteille dans le commerce

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Pendant des années, des eaux vendues comme « de source » ou « minérales naturelles » ont subi des techniques de purification interdites.

 C’est ce qu’a révélé un rapport confidentiel de l’inspection générale des affaires sociales (IGAS) à propos de traitements non conformes (microfiltration, filtres UV, charbons actifs) qui ont été utilisés pour purifier des eaux en bouteille. Alors que ces traitements sont autorisés sur l’eau du robinet, ces systèmes de purification sont interdits pour les eaux minérales et de source, réputées provenir de sources préservées de toute contamination bactérienne ou chimique.

Une  décision prise, le 22 février 2023, au terme d’une réunion interministérielle, permet d’assouplir la réglementation par voie d’arrêtés préfectoraux, afin d’autoriser des pratiques de microfiltration réputées jusqu’ici non conformes et de permettre ainsi la poursuite de l’exploitation de plusieurs sites.

Il en ressort qu’un tiers au moins des marques françaises sont concernées, parmi les plus courantes , dont celles du numéro un mondial de l’eau minérale,   qui ont reconnu ces pratiques. ce qui est encore plus étonnant c’est que le gouvernement a assoupli la réglementation dans la plus grande discrétion  depuis 2021.

Après les études démontrant la contamination par les nanoplastiques dans les bouteilles d’eau achetées dans le commerce, pensons à revenir à l’eau du robinet beaucoup moins chère et bien contrôlée.

OMS : Journée mondiale contre le cancer

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Le nombre de cas de cancers va augmenter de 77 % dans le monde d’ici 2050, selon les nouvelles estimations d’une agence de l’Organisation mondiale de la santé. L’incidence de la maladie va exploser dans les pays pauvres.

Telles sont les sombres estimations de l’agence de lutte contre  le cancer de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), publiés ce jeudi.  Le cancer est l’une des principales causes de décès dans le monde, et sa prévalence continue d’augmenter rapidement. Selon une étude récente de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), on estime qu’il y a eu environ 20 millions de nouveaux cas de cancer et 9,7 millions de décès causés par la maladie en 2022. Ces chiffres sont alarmants et mettent en évidence la nécessité d’une action immédiate pour faire face à cette épidémie mondiale.

« L’augmentation rapide de la charge mondiale du cancer reflète à la fois le vieillissement et la croissance de la population, ainsi que les changements dans l’exposition de la population à des facteurs de risque », peut-on lire dans le rapport du CIRC publié quelques jours avant la Journée mondiale contre le cancer, ce dimanche. En cause, notamment, le tabac, l’alcool et l’obésité, mais également la pollution de l’air.

La stratégie décennale de lutte contre les cancers fixe l’objectif de 1 million de dépistages supplémentaires à horizon 2025. L’Institut national du cancer et l’Assurance Maladie font le point sur quelques mesures phares de la feuille de route « Priorité dépistages » mise en place par la direction générale de la santé au service des citoyens. Parce qu’il permet de détecter un cancer à un stade précoce et d’augmenter considérablement les chances de guérison, le dépistage est un véritable enjeu de santé publique.

sans oublier les recommandations suivantes:

  • Cinq facteurs augmentent le risque de cancer : consommation de boissons alcoolisées, de viandes rouges (apports supérieurs à 500g par semaine) et charcuteries (apports supérieurs à 150g/semaine), aliments conservés par le sel, compléments alimentaires à base de bêta-carotène, ainsi que le surpoids et obésité,
  • Cinq facteurs diminuent le risque de cancer : consommation de fruits et légumes, et d’aliments contenant des fibres alimentaires (céréales complètes légumineuses et fruits et légumes), de produits laitiers (deux produits laitiers/jour), l’allaitement et la pratique d’une activité physique régulière.

Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) – l’agence spécialisée dans le cancer de l’Organisation mondiale de la Santé – vient de publier les chiffres de la maladie pour l’année 2022. Des estimations qui mettent en évidence deux tendances :

  • le fardeau croissant de la maladie (sociétal, financier, hospitalier…) ;
  • l’impact disproportionnée sur les populations peu ou mal desservies par les dépistages et l’accès aux soins. Car sur les 115 pays étudiés, 61 % ne financent pas les services de lutte contre le cancer, ce qui, pour les populations concernées s’expriment sur le terrain par un manque de moyens et d’infrastructures.
  • « Environ une personne sur cinq développe un cancer au cours de sa vie », estiment le CIRC. « Un homme sur neuf et une femme sur douze en meurent. »

https://www.who.int/news/item/01-02-2024-global-cancer-burden-growing–amidst-mounting-need-for-services

 

La colère des agriculteurs doit être entendue

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Un millier d’exploitants en colère et un peu plus de 500 engins ont bloqué les principaux axes autour de la capitale, lundi, sans pour autant mettre l’agglomération à l’arrêt. Ces barrages se retrouvent sur de nombreuses autoroutes proches des grandes agglomérations à l’approche des plateformes de distribution. Leur but : maintenir la pression jusqu’au sommet européen prévu à Bruxelles, jeudi 1ᵉʳ février.  Un modèle qui pousse à l’industrialisation des exploitations.

Les subventions de la politique agricole commune (PAC) tardent à être reversées et sont conditionnées à l’hectare exploité. Les agriculteurs ont donc le choix : cesser leur activité faute de moyens ou l’agrandir. On comprend bien alors leurs inquiétudes dans une société aussi imprécise.

Au cœur des revendications des agriculteurs : une simplification des normes imposées par l’État et l’Union européenne, la fin de la concurrence jugée déloyale de produits étrangers avec des accords de libre échange passés avec l’Europe, et des demandes d’aides financières pour faire face à l’inflation… C’est le modèle agricole qui date des années 1960 qui demande à être revu, afin que ceux qui produisent notre alimentation puissent le faire avec des revenus décents.

Depuis des années les contraintes économiques et fléaux accentués par le changement climatique se sont abattus sur les campagnes : hausse des taux d’intérêt, flambée des prix de l’énergie, des intrants et de l’alimentation animale, pression des industriels et de la grande distribution, balayant les lois Egalim censées leur garantir un revenu décent qui ne sont pas appliquées. Ce qui les conduit trop souvent jusqu’au suicide. Soyons conscients de leurs revendications fort pertinentes.