Cette rencontre est avant tout l’occasion de lancer un appel à la création d’un « GIEC » de la Santé environnementale en vue d’établir une synthèse des connaissances scientifiques et d’éclairer les décisions publiques, à l’instar du GIEC ou de l’IPBES.

C’est la raison pour laquelle l’APPEL DE GRENOBLE représente une étape évidente de la dynamique du CISE et de sa pétition « nous voulons vivre en bonne santé sur une planète », qui est un appel à une politique de la bonne santé et à la création d’un « GIEC »  de la santé environnementale.